Marskość wątroby to choroba, która stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia i życia. Właściwe żywienie jest kluczowym aspektem leczenia i powinno zostać dostosowane do indywidualnych potrzeb pacjenta. Poniżej przedstawiamy zasady żywienia dla osób z marskością wątroby.
-
Ogranicz spożycie białka
Pacjenci z marskością wątroby powinni ograniczyć spożycie białka do około 1 g na kilogram masy ciała dziennie. W przypadku ciężkich postaci choroby, konieczne może być jednak dalsze obniżenie ilości białka w diecie. Dobrze jest zwrócić uwagę na źródła białka i wybierać te łatwostrawne i niskotłuszczowe, takie jak chude mięso, ryby czy jaja. -
Zwiększ spożycie węglowodanów
W diecie pacjentów z marskością wątroby ważne są węglowodany złożone, ponieważ ułatwiają trawienie i zapobiegają spadkom poziomu glukozy we krwi. Znajdziesz je w produktach zbożowych, takich jak razowy chleb, płatki owsiane czy ryż brązowy. Dzięki temu, że organizm wykorzystuje je stopniowo, zapobiegają nagłym wahaniami poziomu cukru we krwi. -
Zwróć uwagę na tłuszcze
Pacjenci z marskością wątroby powinni unikać tłustych potraw, jak również zbyt dużych ilości tłuszczu w ogóle. Należy wybierać przede wszystkim zdrowe źródła tłuszczu, takie jak oliwa z oliwek czy olej lniany. Warto również unikać fast foodów oraz produktów wysoko przetworzonych, które zawierają dużo tłuszczu trans i nasyconego. -
Spożywaj witaminy i minerały
Pacjenci z marskością wątroby często cierpią na niedobory witamin i minerałów. Dlatego ważne jest uzupełnianie diety w te składniki, które pomogą wzmocnić organizm i wspomóc procesy regeneracyjne. Warto sięgnąć po owoce i warzywa, które zawierają dużo witaminy C oraz produkty mleczne, które dostarczą wapń, magnez i witaminę D. -
Unikaj alkoholu
Ostatnim, ale jednym z najważniejszych zasad żywienia dla osób z marskością wątroby, jest unikanie alkoholu. Zawarte w nim toksyny mogą powodować uszkodzenia wątroby i przyspieszać rozwój choroby. Dlatego pacjenci z marskością wątroby powinni zupełnie zrezygnować z alkoholu lub spożywać go w bardzo ograniczonych ilościach.
Podsumowując, odpowiednia dieta jest niezbędna dla osób z marskością wątroby. Ograniczenie spożycia białka, zwiększenie węglowodanów, wybieranie zdrowych tłuszczów i uzupełnianie niedoborów witamin i minerałów są kluczowe dla poprawy funkcjonowania organizmu. Dlatego warto zawsze skonsultować się z dietetykiem, który przygotuje spersonalizowany plan żywienia i dostosuje go do indywidualnych potrzeb i możliwości pacjenta.